✔️Zutaten:
125 g Butter
200 g Puderzucker
3 EL saure Sahne/Schmand
1 Pck. Vanillezucker
130 g Butter, flüssig
150 g Butterkekse
500 g Quark
Schale und Saft von 1 Zitrone
3 TL gemahlene Gelatine
150 ml Milch
1 Pck. Tortenguss
2 St.mittelgroße Pfirsiche
✔️Zubereitung:
Zuerst die Butterkekse in einen Tiefkühlbeutel (siehe Tipp) hinzufügen, Jetzt mit dem Wallholz fein zerdrücken. Mit der Butter mischen, auf den vorbereiteten Formenboden distribuieren, von Hand gut andrücken, danach in den Kühlschrank stellenK-lic-ken Sie auf das F-oto für den Rest des Rezepts
Jetzt die Butter und Puderzucker gut verrühren und saure Sahne sowie Vanillezucker beimengen.Danach Wenn die Masse cremig ist, den Saft von Eine Zitrone und auch die abgeriebene Schale von 1 Zitrone unterrühren. Jetzt gut umrühren und mit Quark mischen.
3 Als nächstes Teelöffel Gelatine nach Packungsanweisung einweichen und mit 150 ml heißer Milch mischen. Dann zu der Quarkcreme hinzufügen, umrühren und geben Sie in die Form.
Danach in den Gefrierschrank stellen(oder über eine längere Weile in den Kühlschrank) und lass fest werden. Wenn diese Masse fest geworden ist, wird sie mit Pfirsich_Scheiben belegt. Man kann den Tortenguss entweder mit dem Wasser oder mit dem mit Wasser verdünnten Pfirsichsirup oder -saft vorbereiten und auf dem Kuchen bestreichen.
Als letztes Fest werden lassen. Zum Schluss den Kuchen im Kühlschrank aufbewahren. Lasst es euch schmecken!