Schmandtorte

✔️ZUTATEN:
75 g Zucker
1/2 Packung. Backpulver
500 g Quark
1 Becher Schmand
150 g Zucker
200 g Mehl
65 g Butter
1 Ei(er)
1 Packung. Vanillinzucker
3 EL Zucker
3 Ei(er), getrennt
1 Packung. Puddingpulver, Sahne
1 Tasse Öl
1/2 Tasse Milch
✔️ZUBEREITUNG:
Zuerst aus den ersten Fünf Zutaten einen Teig herstellen und geben Sie es in eine Springform, mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Zucker, Vanillinzucker, Quark, Schmand, Eigelb, Sahnepudding, Öl und Milch mischen und die Creme auf den Teig in der Springform verteilen.
Als nächstes ca 35 bis 40 Min. bei ca 170°C backen, mittlere Schiene.
Als letztes  Drei Eiweiß mit Drei EL Zucker steif schlagen, auf den heißen Kuchen hinzufügen und nochmal 10 Min. backen.

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