✔️Zutaten:
1 Dose Mais
½ Zwiebel
300 g Naturjoghurt
1 Dose Erbsen, bei Bedarf mit Karotten
450 g Nudeln, z. B. Locken
½ Salatgurke
evtl. Kräuter, (Salatkräuter)
evtl. Gurkenflüssigkeit, aus dem Glas
5 Gurkeb, (Essiggurken)
220 g Käse, (Gouda) am Stück
Salz
Pfeffer
✔️Zubereitung:
1. Als erstes stellen Sie einen großen weiten Topf mit Wasser auf den Herd und geben Sie etwas Salz dazu. Während das Wasser kocht, schält man die Zwiebel und schneidet sie auch in feine Würfel.
Danach leicht in eine große Schüssel geben. Jetzt die Salatgurke in mittelgroße Würfel teilen und ebenfalls in die Schüssel hinzufügen. Danach die Essiggurken würfeln und geben Sie ebenfalls in die Schüssel .
2. Jetzt Wenn das Wasser kocht, die Nudeln hineingeben und (je nach Art dieser Nudeln) al dente kochen. Mittlerweile gießen Sie den Mais und die Erbsen ab und auch in die Schüssel hinzufügen.
4. Danach schneiden Sie den Gouda ebenfalls in mittelgroße Würfel und man muss auch mit in die Schüssel geben. Wenn die Nudeln auch bereitet, abgießen und mit viel kaltem Wasser abschrecken.
geben Sie es ebenfalls in die Schüssel.
3. Als letztes den Naturjoghurt mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit den Salatkräutern vermischen, nach Bedarf noch ein bisschen Essig oder etwas Saft der Essiggurken hinzugeben, Als letztes mit in die Schüssel gießen, Zum Schluss alles gut vermischen und kühl stellen.
Guten Appetit