✔️Zutaten:
•1 kg Äpfel
•200 g Butter
•220 g Zucker
•400 g Mehl
•5 Eier
•1 Packung. Backpulver
•1 Packung. Vanillezucker
•Fett für das Blech
✔️Zubereitung:
Als erstes wird aus allen Zutaten ein Rührteig hergestellt und danach kommen die Äpfel dazu.
Jetzt die geschnibbelten Apfelstücke zirka 1cm breit, noch mal halbiert würde ich nach und nach mit einem Löffel die ganze Zeit unterheben, alle auch auf einmal erweist sich als etwas schwierig.
Jetzt ein Backblech einfetten, den Teig darauf distribuieren und bei 190°C–210°C zirka 25 – 30 Min in den Ofen.
Danach der Kuchen is fertig, wenn er oben sehr schön braun ist.
Wenn Sie es ein bisschen eilig haben, können Sie den Ofen ruhig auch gleich aufmachen, da der Kuchen nicht zusammenfällt.
Als letztes esse ich Warmen Apfelkuchen nicht so gerne, mir schmeckt er am Besten, wenn er einen ganzen Tag steht und richtig durchzieht, danach ist er wunderbar saftig und super lecker!