Die einfachsten Eierkuchen der Welt die immer gelingen

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Sehr geehrte Gäste, heute möchten wir Ihnen ein einfaches und

köstliches Rezept für Pfannkuchen präsentieren. Diese traditionellen

Eierkuchen sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich als

Frühstück oder Snack. Der Teig besteht aus Milch, Mehl, Eiern und einer

Prise Salz, der in einer Pfanne goldbraun gebacken wird. Serviert mit Butter und

Ihrer Lieblingsfüllung oder einfach nur mit Puderzucker bestreut, sind diese Pfannkuchen ein wahrer

Genuss für Groß und Klein. Probieren Sie es aus und genießen

Sie diese köstlichen Leckereien, die immer gelingen

Zutaten

10

Stück

220 ml Milch

240 g Mehl

5 Eier

Salz

8 TL Butter

So geht es:

Als erstes für die Pfannkuchen Milch in eine Rührschüssel geben,

Mehl hinein sieben und beides mit dem Schneebesen glatt verrühren.

Jetzt die Eier und 1 Prise Salz zufügen und unterrühren und den

Pfannkuchenteig 20 Minuten ruhen lassen.

Nun etwas Butterschmalz oder Öl in einer beschichteten Pfanne

(ca. 24 cm Ø) erhitzen. Pro Pfannkuchen 1 Kelle (ca. 100 ml)

Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 2 bis 3 Minuten backen,

bis die Unterseite leicht braun wird. Pfannkuchen wenden und 2-3 Minuten zu Ende backen.

Den Fertigen Pfannkuchen im Ofen warm stellen und mit dem restlichen

Teig ebenso verfahren und 7 weitere Pfannkuchen backen.

Die einfachsten Eierkuchen der Welt die immer gelingen